Livre Champagnes & Chefs

Gastronomie  &  Art  de  Vivre

Univers  graphique   -   Conception  du  blade  graphique   -   Direction  artistique

Complicité  du  vin  de  champagne  et  de  la  cuisine  française 

20  chefs  étoilés  -  20  maisons  de  champagne  -  60  vins  de  champagne  &  recettes  inédites  (projet  de  beau  livre  -  300 p.)

Textes  d'Anne-Marie  Chabbert,  journaliste-œnologue  -  Reims

Photographies  d'Alban  Couturier,  photographe  culinaire  -  Paris

Conseiller technique  :  Yves Chapier,  chef-sommelier de  la  maison  Moët  &  Chandon 

et  du  Paquebot  France  et  président des  Sommeliers  de  Champagnee

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