Le livre Champagnes & Chefs

Gastronomie & Art de Vivre


Complicité du vin de champagne  -  et  -  de la cuisine française 
20 chefs étoilés  -  20 maisons de champagne  -  60 vins de champagne  &  recettes inédites


Textes d'Anne-Marie Chabbert  -  journaliste-œnologue  -  Reims
Photographies signées du  photographe culinaire :  Alban Couturier  -  Paris
Conseiller technique  :  Yves Chapier  -  chef-sommelier  -  Moët & Chandon  -  ancien sommelier  -  du Paquebot France  - Reims


Direction artistique  -  Univers graphique  -  Conception du blade graphique 

Le projet d'un très beau livre de 300 p.