Le livre Champagnes & Chefs

Complicité du vin de champagne  -  et  -  de la cuisine française 
20 chefs étoilés  -  20 maisons de champagne  -  60 vins de champagne  &  recettes inédites


Textes d'Anne-Marie Chabbert  -  journaliste-œnologue  -  Reims
Photographies  signées  du  photographe culinaire  -  Alban Couturier  -  Paris
Conseiller technique  :  Yves Chapier  -  chef-sommelier de la maison Moët & Chandon
ancien sommelier  du Paquebot France  -  Reims


Direction artistique  -  Univers graphique  -  Conception du blade graphique 

Le projet d'un très beau livre de 300 p.