Le livre " Champagnes & Chefs "

Conception  graphique  —  Direction  artistique  

Recherches  iconographiques  &  gestion  des  droits  iconographiques  —  réalisation du  blade  de  présentation  

Livre  de luxe promotionnel  de  la  gastronomie  et  de  l'art  de  vivre  à  la française
Vingt  chefs  étoilés  —  Vingt  Maisons  de  champagne  —  Soixante  Vins  &  Recettes  inédites 

Textes  d'Anne-Marie  Chabbert,  journaliste-œnologue  à  Reims

Photographies  d'Alban  Couturier,  photographe  culinaire   —  Paris

Conseiller technique  Yves Chapier,  chef-sommelier de  la  Maison  Moët  &  Chandon  et  du  Paquebot  France,  

président  des  Sommeliers  de  Champagne-Ardenne